Wilde Kulinarik - Wildkräuterküche

Wie uns die Natur verköstigt!

Bei einem Streifzug über Feld und Wiesen zeigen und sammeln wir gemeinsam kostbare Schätze. die uns die Natur bietet. Die gesammelten Kräuter werden dann gemeinsam zu einem wunderbaren und einzigartigen, vegetarischen Menü verarbeitet.

Bei einem schön gedeckten Tisch lassen wir uns das Menü dann schmecken.

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Das Menü wird an die Pflanzen, die uns die Natur bietet angepasst und kann variieren. Wir setzen auf Vegetarische Küche und versuchen die Produkte, wie Eier, Topfen, Milch,…. regional und von den Bauern in der Umgebung zu beziehen.

 

Wir freuen uns das wir diesen Workshop auch in Englisch anbieten können, Ulrike Schoosleitner wird alles übersetzen.

Treffpunkt:               Neue Mittelschule Thalgau

                                 Ferdinand-Zuckerstätter-Straße 22, 5303 Thalgau

Beginn:                     10:00 Uhr

Mitzubringen:           Gutes Schuhwerk, Sonnen oder Regenschutz, Trinkflasche, Notizblock,

                                 Kochschürze (wer möchte) und Haargummi oder Haarband;

Teilnehmerzahl:        Der Workshop kommt ab 6 Teilnehmer zu Stande und ist mit einer Teilnehmerzahl von 12 Personen

                                 beschränkt.

Dauer:                       ca. 2 Stunden Wanderung und ca. 4 Stunden in der Küche                      Gesamt ca. 6 Stunden

Kosten:                     € 85,-- pro Person für mehrgängiges Menü, Getränk und Skript

Anmeldung:               unter der E-Mail: , oder Tel.Nr.  +43 650 8082345 

                                 bis spätestens einen Woche vor Termin.

Bezahlung:                Vorauskasse (die Bankverbindung wird bei Anmeldung bekannt gegeben)

Termine 2021:          Samstage:    22.05.2021 / 19.06.2021 / 17.07.2021 / 21.08.2021