Wilde Kulinarik - Wildkräuterküche

Wie uns die Natur verköstigt!

Bei einem Streifzug über Feld und Wiesen zeigen und sammeln wir gemeinsam kostbare Schätze. die uns die Natur bietet. Die gesammelten Kräuter werden dann gemeinsam zu einem wunderbaren und einzigartigen, vegetarischen Menü verarbeitet.

Bei einem schön gedeckten Tisch lassen wir uns das Menü dann schmecken.

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Das Menü wird an die Pflanzen, die uns die Natur bietet angepasst und kann variieren. Wir setzen auf Vegetarische Küche und versuchen die Produkte, wie Eier, Topfen, Milch,…. regional und von den Bauern in der Umgebung zu beziehen.

 

Wir freuen uns das wir diesen Workshop auch in Englisch anbieten können, Ulrike Schoosleitner wird alles übersetzen.

Treffpunkt:               Neue Mittelschule Thalgau

                                 Ferdinand-Zuckerstätter-Straße 22

                                 5303 Thalgau

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Beginn:                     10:00 Uhr

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Mitzubringen:           Gutes Schuhwerk

                                 Sonnen oder Regenschutz

                                 Trinkflasche

                                 Notizblock

                                 Kochschürze (wer möchte)

                                 Haargummi oder Haarband

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Teilnehmerzahl:        Der Workshop kommt ab 6 Teilnehmer zu Stande

                                 und ist mit einer Teilnehmerzahl von 12 Personen

                                 beschränkt.

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Dauer:                       ca. 2 Stunden Wanderung

                                 und ca. 4 Stunden in der Küche

                                 Gesamt ca. 6 Stunden

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Kosten:                     € 85,-- pro Person

                                für mehrgängiges Menü, Getränk und Skript

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Anmeldung:               unter der E-Mail: ,

                                 oder Tel.Nr.  +43 650 8082345 

                                 bis spätestens einen Woche vor Termin.

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Bezahlung:                Vorauskasse

                                (die Bankverbindung wird bei Anmeldung bekannt gegeben)

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Termine 2021:          Samstage:    22.05.2021 /

                                 19.06.2021 / 17.07.2021 / 21.08.2021